Sötningsmedlet Aspartame E951 - 200 gånger sötare än socker

Vad är Aspartam?

Aspartam är ett konstgjort sötningsmedel som godkändes i början av 80 -talet. Den artificiella sötningsmedlet tillsattes först i torr varor och kolsyrade drycker. Det blev snabbt mycket populär bland livsmedelsindustrin eftersom det är 200 gånger sötare än socker, men det har en mycket låg kalori nivå. Idag finns Aspartam i många olika livsmedel såsom : tuggummi, läsk , multivitaminer , och halv fabrikat. Men frågan är, hur hälsosamt är aspartame för våra kroppar?

Hur är aspartam gjort? Vetenskapligt är Aspartam en kombination av tre olika kemikalier: Asparaginsyra, Metanol och Fenylalanin. När dessa molekyler blandas, skapas det konstgjorda sötningsmedlet Aspartam.

Är aspartam farligt för oss? Det är en stor debat angående detta ämne inom hälsovärlden. Enligt livsmedelsverket, är aspartam inte farligt för oss, men när man söker på nätet om aspartam är farligt för vår hälsa är varnar bland annat, doktorer, häkso gakga gao ga att detta ämne är ett av de farligaste tillsattserna som adderas till vår mat. De menar att aspartame kan bland annat ge hjärn cancer, diabetes, och påverka kvinnans graviditet.

Några av de bieffekterna som aspartam kan ge är: Cancer (hjärncancer) Missbildningar Diabetes Påverkar livmodern och stör fertilitet emotionella störningar Epilepsi / Beslag Skador av hjärnceller Minnesförlust Huvudvärk / migrän Tinnitus Illamående Hjärtklappning Muskelspasmer Magsmärtor Trötthet (blockerar glukos intaget till hjärnan) Sömnproblem Synproblem Ångestattacker Depression Astma / tryck över bröstet . Yrsel Gastrointestinala störningar
Obs! Vissa av de biverkningar av aspartam ske omedelbart , andra kan ske gradvis över tiden .

Vilka livsmedel innehåller aspartam?


Läsk

Tuggummin

Sockerfria produkter
Matlagning sås

Snabb frukostar
Pulver drycker
Minttabletter
Syltt
Ketchup
Kaffedrycker
Spannmål
Kakaoblandningar
Saftdrycker
Frysta desserter
Gelatin desserter
Tedrycker
Multivitamins tabletter 
Mjölkdrycker
Yogurt
Läkemedel och kosttillskott

Andra namn för aspartam
I Sverige är Aspartam kodat som E951, men i USA finns det 3 olika namn för Aspartam. Detta för att food manufactors vill undvika att utmärka deras produkter med "aspartame". Istället använder de sig av namnen

NutraSweet, Equal, Spoonful på sin ingerediens listor.

Egna synpunkter:
Personligen tycker jag att aspartam bör absolut undvikas. De studier som finns på ämnet pekar på att aspartam faktiskt är farligt för vår hälsa. Ett fall som jag läste om var utav en neuroforskare från University of Washington. När han testade aspartam på möss, visade det sig att mössen fick hål i sina hjärnor.

Källor: http://www.bibliotecapleyades.net/salud/esp_salud23b.htm http://www.naturalnews.com/041307_Aspartame_artificial_sweeteners_obesity.html

3/8/14